스시는 오랫동안 이국적이지 않고 일상 생활에 들어 왔습니다. 누군가에게는 쉬는날 가족모임의 필수메뉴, 누군가는 점심식사로 주문, 누군가는 고급스러운 스시세트로 테이블을 꾸며놓지 않으면 친구들과의 만남을 상상조차 할 수 없는 여자아이들... 그렇게 인기가 많다. 일본 음식이 만들어지고 몸에 무해하다고 확신할 수 있습니까? 결국 야채, 생선 및 기타 해산물은 빠르게 변질되고 스시 밥은 오랫동안 신선도를 유지하지 못합니다. 킬로그램. SUSHI는 자신 있게 대답합니다. 예, 할 수 있습니다!
건강을 위한 전문 장비
초밥은 냉장 장비가 전혀 없던 몇 세기 전에 발명되었습니다. 음식을 섭취하기에 적합하도록 유지하려면 많은 노력이 필요했습니다. 그 결과 일부는 여전히 악화되었습니다. 많은 중독이있었습니다. 그리고 이것은 모든 스시 제품이 있고 멀리서 가져올 필요가 없는 일본에서 직접 관찰되었습니다. 오늘날 기술 발전으로 인해 먼 나라에서 스시를 위한 모든 것을 배달하고 음식을 저장 및 준비하여 접시가 테이블에 절대적으로 신선하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 음식을 제공할 수 있습니다.
공급 업체를 선택할 때 Kilogram 팀은 운송 방법에 큰 관심을 기울입니다. 현대적인 장비를 사용하는 것이 매우 중요하므로 원료의 신선도와 맛을 유지할 수 있습니다. 우리에게 도착하면 유해 박테리아의 출현을 방지하고 수분을 잃지 않도록하는 특수 장치를 사용하여 모든 위생 기준 (마스크, 장갑)을 고려하여 제품을 즉시 배포합니다.
조리 과정에서 원료의 신선도를 유지하기 위해 주방 기기 분야의 최신 혁신 기술을 사용합니다. 쌀은 일반 냄비가 아닌 정확한 온도 조건의 특수 이중 보일러에서 요리됩니다. 이를 통해 가능한 한 적절한 수분 수준을 유지할 수 있습니다. 이는 전체 접시의 건강과 맛을 유지하는 것뿐만 아니라 원하는 모양을 유지하는 데 매우 중요합니다. 스시 밥은 요리하는 데 시간이 오래 걸립니다. 따라서 최대한 빨리 주문을 준비하기 위해 장인들이 한번에 많은 양을 끓입니다. 밥을 지은 것처럼 밥을 유지하는 방법? 이를 위해 우리는 부엌에서 특별한 현대식 난방 장비를 사용합니다. 덕분에 쌀의 신선도와 원하는 온도가 오랫동안 유지됩니다.
생선과 다른 해산물이 최근에 잡은 것처럼 신선하고 신선하게 보이도록 스시를 요리하는 방법은 무엇입니까? KILOGRAMM.SUSHI 전문가에게는 문제가 되지 않습니다. 우리는 보관뿐만 아니라 제품 준비에도 기술 발전을 사용합니다. 부엌에서 생선과 해산물을 자르기 위해 조리대 냉각 기능이 있는 테이블이 설치됩니다. 이렇게 하면 조리하는 동안에도 원료를 신선하게 유지할 수 있습니다. 이러한 장비의 표면은 냄새와 습기를 흡수하지 않으므로 청소가 편리합니다.
일본 요리는 야채를 많이 사용합니다. 우리는 평소와 같이 냉장고에 보관하지 않습니다. 야채와 허브가 완벽한 모양과 신선함, 향을 유지하기 위해 Kilogram 장인들은 적절한 온도와 습도를 유지할 수 있는 특별한 상자를 사용합니다.
스시 조리법에는 특정 제품의 정확한 양이 필요합니다. Kilogram 회사의 마스터는 주방에서 일할 수 있는 광범위한 경험과 지식을 가지고 있습니다. 그러나 이것 또는 그 요리의 맛을 항상 전통적으로 유지하기 위해 "눈으로" 작동하지 않고 현대 기술인 전자 저울을 사용합니다. 이를 통해 정확한 레시피를 유지할 수 있습니다. 덕분에 필라델피아 스시와 다른 롤 또는 방대한 스시 세트와 같이 좋아하는 진미를 매번 맛볼 수 있습니다.
KILOGRAMM.SUSHI - 완벽한 스시가 존재합니다!
